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日本酒で学ぶ「人間の知」
2025.11.28 [Shared] 招待講演 @ 名古屋鉄道 MOLAL 自己紹介 福島宙輝 Hiroki Fxyma 神戸大学 大学教育推進機構 教養教育院 特命助教 所属歴￤慶應義塾大学 Ph.D. ▷ 九州女子大学 ▷ Tainan University of Technology ▷ 神戸大学 研究分野￤感性情報学... -
ブレンディング
ブレンディング（融合、概念融合）は、メンタル・スペース理論を基礎に、1990年代前半からフォコニエ G. Fauconnier とターナー M. Turner によって提唱された心的操作で、人間の知的な創造性を説明できる考え方である（『認知言語学大辞典』3.9） Fauconn... -
Sign of Sake
酒 Sake in Asia 酒造圏 漢字文化圏 Sign of Sake My philosophical background: Semiotics (theory of signs and symbols)自分の学術的背景：記号論 Representation of Sake I have been focusing on the verbal/nonverbal representation of Sake. Artwo... -
“See as Tongue”: A concept work for a vicarious experience of the tongue
Related Works Concepts Be Your Tongue:Experient wine through the tongue's perspective From the wine emergence to get focus on the taste Theoretical background Event!-Motivated Event Construction 出来事! に動機づけられた事態構成 I propos... -
リアル孤独のグルメ 袁枚
袁枚という名前を聞いたことがありますか？ 袁枚（えんばい、1716年- 1798年））は、中国清代の文人・詩人。 袁枚は東洋のブリア・サヴァランと呼ばれる まずブリア・サヴァラン知らないよっていう話かもしれませんが ブリア・サヴァランは『美味礼讃』と...
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